本日も今日は何の日シリーズ！

巫女さんの日。
だそうな。
35→みこ。
と。そういうことでありますな。

他にも色々あるようですけども。
ぐっと来たのが巫女さんの日でありました。
そんな3月5日もあと数時間で終わりであります。

週末であります！
みなさま充実した週末を！
なすび犬の週末は楽しみが盛りだくさん！
の予定であります。

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先日オープンしたホームページ、

豊かな自然と農業が共生する日本全国の「環境王国」のオフィシャルサイト
　
「環境王国.jp」(http://www.kankyo-okoku.jp/)　　　　
　　
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「環境王国市場.jp」（http://www.okoku-ichiba.jp）　
　
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農業と自然環境が共生する美しい日本のまち
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環境王国市場
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雨であります。
雨の金曜日であります。
雨はなんとなくキモチもどんよりしますけれども、たまには雨も降らないことにはいろんなところが枯渇していけません。人も動物も植物も大地も枯渇してはいけません。
水を大切に。

と、いうことで本日はなんと「脱出の日」だそうな。
2・26事件からきているらしい。。
2・26事件って・・・どんな事件だったのか・・記憶が・・・。
ということで記憶をよみがえらせるためにぐぐっとググってみました。
あぁ思い出しました。思い出しましたとも。
ここで詳しくは説明しませんけども。
クーデターですね。そうでした。
2・26事件の日は大雪だったそうな。
そして2010年2月26日は雨。夜は大雨になるそうな。
なんか不思議であります。

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始まってはや7日経過のバンクーバー冬季オリンピック。
もう7日も経ったのか。
連日日本選手の活躍を見たり聞いたり。
みんなすごいなぁと感じております。
メダルがどうこうはどうでもよくて、そこに辿り着いたことがビバ！なのであると思うのであります。
オリンピックやら世界大会やらに出るだけでもう既に世界で上から数えた方が断然早いんですよねぇ。
とにもかくにもなんでも「極める」ってすごいことであります。
自分は何が極めれるのかなぁ。

まずは日々の反省を少なくしていこうと。
そう思う2010年2月であります。

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なんだか変なお天気の2010年2月12日。
あと半月もすると3月。
春の足音が聞こえてきました。
ちょっとわれながらポエット。

さて、何を試作！試食したのかと申しますと！
再び間もなく環境王国市場で売り出す予定の「三五八漬」。
三五八と書いてさごはちと読みます。
ズバリさごはち漬け。

作り方はとっても簡単。
下の写真のようにキュウリやニンジンにさごはちの素をぬりぬりして数時間冷蔵庫に入れるだけ！
めんどくさがりのなすび犬にもあっという間にできてしまいました。
他にもお米を混ぜたり色々方法はあるようですけども、まずはそのまま。
あっさりとおいしいお漬物ができました〜！
もう少し長く漬けたりしたらまたお味も変わってくるんでしょうね。

ちなみに三五八漬けとは・・・
塩・・・3
糀・・・5
蒸米・・・8
これで三五八。だそうな。

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いよいよ2月。寒いですね。
そういえばもう立春も過ぎたのに。まぁ毎年2月は一番寒いですけども。
この冬はダウンがあるので、寒いのもあんまり苦ではないなすび犬であります。
ビバ！ダウン！ほんとにぬくい。はたから見てもぬくそうに見えるようで、よく「ぬくそうやなぁ」と言われる2010年であります。

さて、何を試食したかと言いますと！
これ！どどん！

もひとつ！どどん！

さらにどん！

こちらはなんと！
天然酵母のパンとマフィン！
写真一番上→レーズンくるみパン
写真一番中→レーズンくるみパンを少し焼いてみました
写真一番下→チョコレートマフィン

レーズンくるみパンはずっしりと重く、レーズンとくるみたっぷりです！
天然酵母はなんと無農薬・無化学肥料のお米から起こした玄米酵母。
しかも！国産小麦、山から引いた湧き水、天然海水塩を使用。
少しあたためてそのままいただくのがなすび犬にはビバ！でした〜。
レーズンタップリですが、しつこくなくとってもグー！
グーです。

そしてマフィン。
割ってみてビックリ！チョコチップたっぷり！写真でもおわかりいただけると思いま〜す。
ですがこちらも甘すぎずグー！
あっという間になすび犬の胃袋へ吸い込まれていきました。
美味でございました。
一足お先にごちそうさまでした。

こちらのパン＆マフィンは「環境王国市場」に福島県天栄村季の里から出品していただく予定です。
これ以外のパンも販売予定です。他のもとても美味しそうでしたよ〜！！
間もなく販売予定！！！
みなさまぜひお試しくださいませ〜！
会員の方には販売開始の際にメールでお知らせいたします。
いち早くゲットしたい！でもまだ会員登録してない！そんな方はぜひ会員登録を！
今なら会員登録すると1ポイントを1円として利用できるポイントを300ポイント（300円分）をプレゼント中！ぜひ！

さっそく環境王国市場へ

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