2010年03月08日
ミナミの「南風酒膳 庵」で飲む
仕事が終って、何となく飲んで帰りたい。美味しいツマミで。そんな時ぴったりのお店。
ひっそりと路地の奥。 「南風酒膳 庵」
この日のつき出しは、あおさの酢の物。
磯の香りと爽やかなお酢がマッチして美味し。
石鯛のこぶ締め。
厚めに切った切り身に昆布の旨味が。
醤油もいいけれど、すだちと塩で食べても美味し。
とんこつ。
軟骨付の豚肉とこんにゃくがこってりと、甘辛く煮込まれて完璧に美味し。
もちろんお供は芋焼酎を「黒ぢょか」で。
ゆるゆると、幸せなひととき。
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2010年02月05日
一人で飲みたいときに 「南風酒膳 庵」
ミナミの路地の奥のほう。
ひっそりと。
「南風酒膳 庵」
芋焼酎を中心にした南九州の焼酎と、地鶏や黒豚の料理のお店。
まずは「黒じょか」で伊佐大全のぬる燗を。
やさしい口当たり
タコときゅうりの酢味噌和え
柔らかいタコでございました。
酢味噌もいい塩梅で。
つづいてサワラと牡蠣の粕出汁鍋。
柚子胡椒や七味でアクセントをつけながら。
旨し。
そして温かし。
１０時過ぎにいったときにはカウンターには誰もいなくて、
ゆったりできた。
一人だと寂しいくせに、たまに一人で飲みたがる。
そんな時に最適なお店。
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2009年12月18日
江戸にて
１２月の９日～１２日は東京への一人での出張でございました。
出展していたイベントの２日め終了後、月島にある煮込みの名店「岸田屋」へ。
「くさや」の香りが漂う店内は、関西人にはなじみづらいものもありましたが・・・。
「煮込み」「ぬた」「あなごの煮込み」をビールと日本酒でやっつけて、満足な夜でございました。
江戸へ行くときは寄りたいお店でございます。
「くさや」さえ克服できれば、ではありますが。
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2009年11月17日
天満駅前の楽園～大安～
天満の駅前、立ち飲み天国の極楽店「大安」
新鮮な魚と豊富な焼酎がうれしいお店。
本マグロの中落ち。
奥に写ってるサッポロラガーが飲めるのもたまらなくイイ。
なんてことない見掛けの、とんでもなく旨いポテサラ。
アカキリのロックと。
てっちり小鍋。
「てっちり」でございますよ 。
５８０円
どない？
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2009年05月30日
プリベイド式ワイン試飲機
最近お気に入りのスポット。
ミナミの周防町にある、「ワイン酒屋mista]
ここにはなんと、プリベイド式ワイン試飲機がある。
チャージしておいたカードを機械に入れると、30ｍｌ・60ｍｌ・90ｍｌと、選んだ量のワインがグラスに注がれる。
しかも、なんと！！ 一番安いものだと３０ｍｌで３０円！！！
駄菓子屋かっ！！とツッコミたくなる価格。
試してから買う、のにもいいけれど、その場でおつまみとあわせてちょっとしたワイン立ち飲み屋としても使える心地よさ。
どうです？行ってみたくないですか？
一緒に行きましょか？
詳しくはコチラで。
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2009年04月24日
大安
たいあん。めでたいのか？
否。
「だいやす」
天満駅前の素晴らしい酒場。
魚がイイ！！。酒が安い！！
この日は御坊の天然の鯛。
皮霜もあり、最高。
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2009年04月17日
近況
近況。
と言っても、最近はココで飲んでますよ、って情報。
９時までしか開いてないので、仕事が早く終われた時限定。
このしっとり感ただよう店の中では「もつ煮込み」の宴が。
飲むのは決まって「ハイボール」。知らない人にはイメージできない不思議なお酒。
２杯が限度。
それ以上飲んじゃうと、次の店に行けない。なかなかのハードリカー。
今度一緒にいきましょか？
休日に昼酒をやってしまってるところです。
家から３０分かけて某所へ。
朝から満員。
同類が溢れる安楽空間。
今度一緒にいきましょか？
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2009年03月27日
スペイン
ボトルデザインのみ、で選んだワイン。
味も濃厚で好みにバッチリでございました。
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2009年01月21日
スペイン
最近飲んだワイン達。
スペインばっかり。濃厚な赤。
泡ものもCAVA。
今、家にあるストックで気になってるのは、ポルトガルの微発泡の白。と南アフリカの赤。
週末にでも空けてしまおう。
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