ホームページ制作、グラフィックデザインのアドクリエイトの社長ブログ。あどくり、語る

梅田のお初天神のディープな裏通りにある肉料理のお店「もう一兆」

ロケーションからは考えられない美味い肉の食べれるお店。

付き出し、ポテトサラダをローストビーフで巻いたもの

豚しゃぶサラダ。タレが濃厚。かなり美味。

牛刺し3種盛り。刺身、炙り刺し、タタキの3種。美味。

ホタテのカルパッチョ。

ステーキ3種盛り。サーロイン、ヘレ、ランプ。ボリュームあり美味。

この後ガーリックライスではちきれそうな満腹。

またやってしまった。
しかし満足。

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その夜は前から行きたいと思いながら行けていない、ミナミのフレンチ「Ｂｉｓｔｒｏ えくうす」に行こうと電話したのだが、本日は定休日ですというテープの声にガッカリさせられたのでございます。

失意の中、ふと頭をよぎったのがキタはお初天神商店街の「もう一兆」だったのでございます。

お初天神商店街の路地を入ったピンサロの向かい、という青い海よりディープなロケーションにありながらも、素晴らしいA5ランク佐賀牛を食べさせるお店なのでございます。

前回の様子はこちらでございます。

今回は極上牛の刺身から始まったのでございます。

火を通したほうが旨みは広がるのでございましょうが、これはこれでとろける旨みを堪能したのでございます。

続いては生ハムサラダでございます。

生ハムサラダ以上でも以下でもない生ハムサラダでございます。

サザエのエスカルゴバターがやって来たのでございます。

サザエの旨みとガーリックバターが絶妙だったのでございます。

このあたりでもうすでにビールからチリの赤ワインへと移行していたのでございます。

ここでメインのステーキが３００ｇというボリュームで登場したのでございます。

ローストしたジャガイモと大量のガーリックチップを従えての堂々ぶりでございます。

ヘレとサーロインの両方が堪能できるのでございます。

満腹での宴の閉幕でございます。満足でございました。

しかし、何故か足はミナミへと向かったのでございます。

「阿呍」へとたどり着いたのでございます。

あ、三時半でございます。

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先日の真夜中の食事はミナミにあるイベリコ豚専門店の「イベリコ屋」さん。

最近いろんなところで見かけるイベリコ豚だが、専門店はめずらしい。

ここは天王寺や梅田にある「キング大志」という焼肉屋さんの系列。ここの焼肉の結構おいしい。

この日はイベリコ豚のユッケ・お寿司などイベリコ豚を生でいただいた後、水菜といっしょにハリハリ鍋を。

生でも全く臭みも脂っこさもなく、非常に美味しかった。

ダシのきいた鍋も雑炊までしっかりいただきました。

スペインの赤ワインとともに満腹、大満足。

イベリコ豚のユッケ。脂の部分もサラッと美味しい

イベリコ豚のお寿司。

フルーティーなトマトは甘酸っぱいゼリーと一緒に。

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お初天神商店街から脇道へ。

他の人から見たら、かなり妖しいオトコの世界に入っていくように見える場所にある肉料理のお店。

ステーキがメインだが、シーフードや鶏系も充実。

天草大王という地鶏を食べさせてくれる。
生ものは火・木・土のみ食べられる。

この日はタタキをオーダー。
初めて食べる天草大王はまさに”大王”の風格。納得の美味さ。

天草大王のタタキ

天草大王のキモ焼き、シーフードサラダ、黒豚冷しゃぶ、モッツァレラチーズ醤油漬け、
そしてメインのステーキ盛り合わせ（サーロインとヘレ）、締めのガーリックライス。

当然ビールとワイン。

気付けば動けないほどの満腹。

またやってしまいました。

反省・・・。しない！

納得のステーキ盛り合わせ

夜中の2時に焼肉を食べてはいけません。

美味しすぎます、佐賀牛リブロース。

必要以上に食べ過ぎてしまいます。

この時間のために働いています。

リブロース・ミスジ・カイノミ・タン塩・海鮮チヂミ・ユッケ、そしてビール＆ビール＆マッコリ。締めに石焼ピビンパ。

心斎橋　焼肉工房「花ごよみ」。