
締めに「神座」
久しぶりの味。しばらくはいいかな、という味。
だから2時にこれはダメだって!
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今日のランチは2日にミナミにオープンしたばかりのラーメン店「一蘭」道頓堀店へ。
ここは以前の会社時代に福岡に出張するたびに行っていたお店。
いや、一蘭に行くために出張していたのかも。
福岡にしかないものとばかり思っていたら、もうすでに東京と名古屋にはあったようで、
ミナミが大阪一号店らしい。
ここは、注文用紙に自分の好みをチェックして注文するシステムと、なんと言っても不思議なカウンターが特徴。
食べること、味わうことに「集中」するための仕切りが設けられていて、みんなでワイワイ食べるコトは不可能になっている。
今日の注文内容は、「濃いめ」「こってり」「青ネギ4倍」「超硬メン」プラス「替え玉」
何年ぶりかに味わえる「一蘭」のラーメンを待つことしばし。
替え玉まで一気に集中して味わいつくした。
福岡で食べたときほどの感動はなかったものの、満足感はあった。
オススメできるラーメン店。

オリジナルの注文用紙。

味わうことに「集中」するための仕切り。

これぞ「一蘭」