ホームページ制作、グラフィックデザインのアドクリエイトの社長ブログ。あどくり、語る

　
　

　
dancyuのカレー特集にのっていた「バターチキンカレー」が簡単そうだったので作ってみた。
　
　　

　
鶏のむね肉をヨーグルトとニンニクしょうが、トマトケチャップで２時間マリネ。
　
　

　
じっくり水分がなくなるまで炒めてみましょう。
　
　

　
牛乳を200ｍｌ投入して５分ほど煮込んでみましょう。　



　
ちょっと火を止めてルーを溶かしてみましょう。
この日はミニアスパラと茄子を入れてみた。
　
　　

　
生クリームを200ｍｌ投入してさっと煮て出来上がり。
　
　

結構美味しく出来ました。
　
　

　　
　
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