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「環境王国・長崎県対馬市」(http://www.kankyo-okoku.jp/)にいってきました。
　
これで３回目の対馬訪問です。
　
市役所の前には
「環境王国」(http://www.kankyo-okoku.jp/)のノボリが。
　

　
その前にあったのは、「蜂洞」。


　
ニホンミツバチでハチミツを集めるための巣箱。
　
よく知ってる養蜂業で使っているものとはかなり見た目が違う。
　
ニホンミツバチだけのハチミツは、この対馬だけしかないらしい。
　
はかなりの高級品だが、味わってみると普通のハチミツとはコクが違う。旨い。
　
市役所での打合せの後、昼食へ。
　
「志まもと」というお店。
　
政財界・芸能界の有名人たちが数多く来店されているようです。
　
注文したのは、「いりやき御膳」
　

　
対馬の名物料理「いりやき」を中心としたもの。
　
「いりやき」には地鶏をつかったものと、魚を使ったものがあるらしい。
　
この日は鯛のいりやき。
　
対馬名産の椎茸のダシと鯛の旨味で最高の鍋です。
　
この「いりやき」のシメには、そうめんが最高らしい。　
　
昼食後は、物産の推奨品の選定のための商品チェックに参加。
　
日帰りのため、途中退席で急いで空港へ。
　　
今度は泊まって、もっとゆっくり対馬の味を堪能したい。

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