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コレ。

Xactiというやつ
動画をとって、簡単にYou Tubeなんかにアップできるらしい。
このブログでも活用するかも。
メインは「環境王国市場」で産地の様子をご覧いただくために使います。
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「環境王国.jp」(http://www.kankyo-okoku.jp/)

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「環境王国市場.jp」(http://www.okoku-ichiba.jp)
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環境王国市場
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2/19金曜日は東京で打合せがあったので、そのまま泊まって20日の土曜日はマルシェを視察に。
マルシェは農水省の補助事業で全国各地でイベント的に生産者が農産物や加工品を持ち寄って開かれている市場。
大阪だと中之島公園や湊町リバープレイスなんかで開催されている。
この日開催されていたのは、浅草と表参道。
対照的な街での開催。
まずは浅草から。
浅草ROXのフットサルコートが会場。
出品者の皆さんが準備中。
屋根があるから、雨でも大丈夫。
新鮮な野菜たちが並んでいるほか、お茶や沖縄の特産品なんかも。
ひと通り見学して、地下鉄で表参道へ移動。
国連大学前の広場で開催
お昼ごろでなかなかの賑わい。
美味しそうなものがいっぱい。
フルーツ専門店やスパイス専門店など浅草にはない品揃え
陳列用の什器もパリの市場のようなおしゃれな感じ。
土地柄にもよく合ったマルシェでした。
春には商品をそろえて出品したい。
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コレ。
http://www.assiston.co.jp/?item=1973
そんなに食べるもんじゃないけれど・・・。
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1月12日から食事の糖質を制限しはじめて一ヶ月たちました。
今までの効果は・・・
7.0kgのダウン。
お腹のあたりがスッキリしてきたような・・・。
今後はちょっと制限をゆるめて、維持の方向で。
たまにスーパー糖質制限に戻してダウンを目指します。
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桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油
長いねん、名前が!!
美味いねん。このラー油。
そのままご飯にのせて食べましょう。
ラーメンには当然。
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環境王国市場http://www.okoku-ichiba.jpにまもなく登場する新商品。
福島県天栄村で自然農園をやっておれれる方がつくったパン。
発芽玄米からつくった天然酵母!!と国産の小麦。
卵は平飼いの鶏の有精卵!!
自然で安全・安心な美味しいパンです。
4月までの期間限定で登場予定!!
ご期待下さい!!。

レーズンとくるみのパン

チョコレートマフィン
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ミナミの路地の奥のほう。
ひっそりと。
「南風酒膳 庵」
芋焼酎を中心にした南九州の焼酎と、地鶏や黒豚の料理のお店。

まずは「黒じょか」で伊佐大全のぬる燗を。
やさしい口当たり

タコときゅうりの酢味噌和え
柔らかいタコでございました。
酢味噌もいい塩梅で。

つづいてサワラと牡蠣の粕出汁鍋。
柚子胡椒や七味でアクセントをつけながら。
旨し。
そして温かし。
10時過ぎにいったときにはカウンターには誰もいなくて、
ゆったりできた。
一人だと寂しいくせに、たまに一人で飲みたがる。
そんな時に最適なお店。
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