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2010年02月26日

買ってしまった

 
 
 
コレ。
  
xacti.jpg
 
Xactiというやつ
 
動画をとって、簡単にYou Tubeなんかにアップできるらしい。
 
このブログでも活用するかも。
 
メインは「環境王国市場」で産地の様子をご覧いただくために使います。
 

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2010年02月24日

東京マルシェ巡り

 
2/19金曜日は東京で打合せがあったので、そのまま泊まって20日の土曜日はマルシェを視察に。
 
マルシェは農水省の補助事業で全国各地でイベント的に生産者が農産物や加工品を持ち寄って開かれている市場。
 
大阪だと中之島公園や湊町リバープレイスなんかで開催されている。
 
この日開催されていたのは、浅草と表参道。
 
対照的な街での開催。
  
まずは浅草から。
 
浅草ROXのフットサルコートが会場。
  
220_01.JPG
 
220_02.JPG
 
出品者の皆さんが準備中。
 
屋根があるから、雨でも大丈夫。
 
 
220_03.JPG
 
新鮮な野菜たちが並んでいるほか、お茶や沖縄の特産品なんかも。
 
 
ひと通り見学して、地下鉄で表参道へ移動。
 
220_04.JPG
  
国連大学前の広場で開催
 
 
220_05.JPG
 
お昼ごろでなかなかの賑わい。
 
 
220_06.JPG
 
美味しそうなものがいっぱい。
 
 
220_07.JPG
 
フルーツ専門店やスパイス専門店など浅草にはない品揃え
  

220_08.JPG
 
陳列用の什器もパリの市場のようなおしゃれな感じ。
 
土地柄にもよく合ったマルシェでした。
 
 
春には商品をそろえて出品したい。
 
 


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2010年02月16日

欲しい

 
 
 
コレ。
  
http://www.assiston.co.jp/?item=1973
  
そんなに食べるもんじゃないけれど・・・。
 
 

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2010年02月12日

糖質制限一ヶ月。その結果は

 
1月12日から食事の糖質を制限しはじめて一ヶ月たちました。
 
今までの効果は・・・
 
7.0kgのダウン。
 
お腹のあたりがスッキリしてきたような・・・。
 
今後はちょっと制限をゆるめて、維持の方向で。
 
たまにスーパー糖質制限に戻してダウンを目指します。
 

 


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2010年02月05日

最近のヒット

 
ra-yu.jpg
  
桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油

長いねん、名前が!!
 
美味いねん。このラー油。
  
そのままご飯にのせて食べましょう。 
 
ラーメンには当然。
 
 

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天然酵母と国産小麦のパン

 
環境王国市場http://www.okoku-ichiba.jpにまもなく登場する新商品。
 
福島県天栄村で自然農園をやっておれれる方がつくったパン。
  
発芽玄米からつくった天然酵母!!と国産の小麦。
  
卵は平飼いの鶏の有精卵!!
 
自然で安全・安心な美味しいパンです。
 
4月までの期間限定で登場予定!!
 
ご期待下さい!!。
 

bread01.jpg
 
レーズンとくるみのパン
 
 
bread02.jpg
 
チョコレートマフィン
 
 

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一人で飲みたいときに 「南風酒膳 庵」


 
ミナミの路地の奥のほう。
 
ひっそりと。
 
「南風酒膳 庵」
 
芋焼酎を中心にした南九州の焼酎と、地鶏や黒豚の料理のお店。
 

23d_1.jpg

まずは「黒じょか」で伊佐大全のぬる燗を。
 
やさしい口当たり
 
 
23d_2.jpg
 
タコときゅうりの酢味噌和え
 
柔らかいタコでございました。

酢味噌もいい塩梅で。 
 
23d_3.jpg
 
つづいてサワラと牡蠣の粕出汁鍋。
 
柚子胡椒や七味でアクセントをつけながら。
 
旨し。
 
そして温かし。
 
 
10時過ぎにいったときにはカウンターには誰もいなくて、
ゆったりできた。
 
一人だと寂しいくせに、たまに一人で飲みたがる。
 
そんな時に最適なお店。
 

 
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