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1月5日、2010年の仕事がスタートしました。
南森町で打合せが終ってから、スタッフみんなで天満へ。
突撃したのは天満市場の中にあるメキシコ料理のお店、
墨国回転鶏料理 ケリコ・天満市場
店名にもある回転鶏、鶏の丸焼きが名物のお店。

ナチョス
パリパリのタコチップにチーズがたっぷりトロリとかかって美味!!

墨国回転鶏料理
食べやすいサイズに切られた鶏とキャベツ、それにサルサソースとサワークリームがかかっています。
トルティーヤも4枚ついてきました。
カリッと皮が香ばしく焼かれて、身はジューシー。最高の状態です。トルティーヤにチキンとキャベツ、サルサソースとサワークリームをたっぷり挟んでおもむろに口の中に。
さっぱりといくらでも食べられそうな美味しいチキンでした。
ビール、コロナ、ワインとアルコールも進む旨さです。
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