ホームページ制作、グラフィックデザインのアドクリエイトの社長ブログ。あどくり、語る

　
以前から気になっていた”ヤーコン”
　
（ヤーコンとはフラクトオリゴ糖やポリフェノールを多く含む、アンデス生まれのキク科の植物で、環境王国・福島県天栄村の特産品です。）
　
そのヤーコンが練りこまれたうどんを食べてみました。
　　
その名も、「ヤーコンうどん」
　
乾麺をゆでて、ザルうどんで。
　
ツルッとのどごしが良く、コシのあるモチッとした食感。
　
ほんのりとヤーコンの香り。
　
美味。　これはびみですよ！！。
　
　　
「環境王国市場.jp」（http://www.okoku-ichiba.jp/html/）　でお買い求めいただけます。

220ｇ入りが8袋でセットになっています。
　
ヤーコンにはフラクトオリゴ糖と食物繊維が多く含まれていて、下記のような健康機能性 (生理作用) をもっています。
・虫歯になりにくい
・難消化性(胃や小腸で消化されない)のため　低カロリー
・おなかの調子をよくする
・血液や血行を正常に保つ
・便秘を治し便通をよくする　
　
　

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