ホームページ制作、グラフィックデザインのアドクリエイトの社長ブログ。あどくり、語る

昨日は（昨日もか）、帰りに一杯やりたくなって、前から気になっていた淀屋橋の「遊亀」に。

ここは滋賀県にある酒蔵「岡村本家」の直営店らしく、「金亀」ブランドをはじめとする日本酒と、滋賀の美味いものをあわせて楽しめるお店。

この日のお目当ては、「鮒ずし」

苦手な方の非常に多い食材ではあるが、日本酒や米焼酎など縁戚関係にあるオサケとの相性はやはりバツグンで、なかなか気に入っている。

この日の鮒ずしはかなり酸味が先行した感はあるが、ちょっとヌルめの純米酒とは絶妙。

小鮎の甘露煮や丁字麩の辛味噌和えもまた良し。

もう一軒はミナミの「カドヤ」

ディープ感タップリ、オヤジであることをヒシヒシと実感できる串焼き肉。

豚足の煮込みをむさぼりつつ、レバ刺しでパワーアップ。

夜を楽しむその前に。

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