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心斎橋の和食店「阿呍」にて。
五月のコースメニューをいただく。
どれも春~初夏の季節感があり、仕事の話をしながらも、ゆったりと満足いく時間を過ごす。
鯛の変わり焼きは人により好みもあるだろうが、鯛の身にホタルイカを裏漉したものをのせて焼いてあり、日本酒に実によく合う。
苦手な場合は、ステーキや鮑にも変えてもらえるようだ。

心斎橋・和食・割烹「阿呍」
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