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すっぽんナイト

食べましたよ、スッポン。

心斎橋の「阿呍」でね。

初体験。

飲みましたよ、血ぃ。ワインで割ってね。

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肝の煮付けには小さい卵もいっぱい。


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エンペラの湯引きはポン酢で。
フグの皮よりイイ感じ。

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刺身は足の付け根の筋肉らしい。
繊細な味どすな。

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唐揚げ。
最高。堪らぬ。官能的な食べ物どす。

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鍋。
3時間以上も煮込まれてたらしい。
骨からの身離れもよく、クセのない淡白な味どした。

芋焼酎のお湯割りなんかと共に、ウドン、雑炊まで堪能。

いわゆる「効果」は検証の仕様もなく、不明。

ただただ美味しかった。


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