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2009年01月30日

今日は


何も言いたくない。

ただただ悲しい。


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2009年01月21日

スペイン

wine03.jpg


最近飲んだワイン達。

スペインばっかり。濃厚な赤。

泡ものもCAVA。

今、家にあるストックで気になってるのは、ポルトガルの微発泡の白。と南アフリカの赤。

週末にでも空けてしまおう。

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とんぴととり

とんぴととり。

何だ?

豚皮と鶏。らしい。

クリーミーに白濁したスープが美味なるラーメン店。
「光龍益」(こうりゅうます)に突撃私の昼ごはん。

桜ノ宮という若干ディープイメージの町の住宅街にひっそりオープン。
しかし、行列の絶えない人気のお店である。

kouryuu.jpg

「特製ラーメン」800円也。
分厚いチャーシュー3枚と温泉タマゴ、そして白ネギたっぷり。

見た目の「天一」的濃厚さとは裏腹にアッサリとした後味。

イケる。

かなりイケる。

お気に入り。

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2009年01月16日

すっぽんナイト

食べましたよ、スッポン。

心斎橋の「阿呍」でね。

初体験。

飲みましたよ、血ぃ。ワインで割ってね。

suppon03.jpg

肝の煮付けには小さい卵もいっぱい。


suppon04.jpg

エンペラの湯引きはポン酢で。
フグの皮よりイイ感じ。

suppon05.jpg

刺身は足の付け根の筋肉らしい。
繊細な味どすな。

suppon02.jpg

唐揚げ。
最高。堪らぬ。官能的な食べ物どす。

suppon01.jpg

鍋。
3時間以上も煮込まれてたらしい。
骨からの身離れもよく、クセのない淡白な味どした。

芋焼酎のお湯割りなんかと共に、ウドン、雑炊まで堪能。

いわゆる「効果」は検証の仕様もなく、不明。

ただただ美味しかった。


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2009年01月06日

新春恒例

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1月3日は新春恒例の「米朝一門会」へ。

新しくなったサンケイホール・ブリーゼで。

年始は笑って。

ずっと笑って穏やかに、って毎年思うけれど、なかなか・・・。


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2009年01月05日

謹賀新年

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あけまして、おめでとうございます。

アドクリエイトは本日より2009年の業務をスタートいたします。

今年は新しいコトにチャレンジしていく1年。

気を引き締めてかかります。

今年もよろしくお願いいたします。


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