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何も言いたくない。
ただただ悲しい。
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最近飲んだワイン達。
スペインばっかり。濃厚な赤。
泡ものもCAVA。
今、家にあるストックで気になってるのは、ポルトガルの微発泡の白。と南アフリカの赤。
週末にでも空けてしまおう。
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とんぴととり。
何だ?
豚皮と鶏。らしい。
クリーミーに白濁したスープが美味なるラーメン店。
「光龍益」(こうりゅうます)に突撃私の昼ごはん。
桜ノ宮という若干ディープイメージの町の住宅街にひっそりオープン。
しかし、行列の絶えない人気のお店である。

「特製ラーメン」800円也。
分厚いチャーシュー3枚と温泉タマゴ、そして白ネギたっぷり。
見た目の「天一」的濃厚さとは裏腹にアッサリとした後味。
イケる。
かなりイケる。
お気に入り。
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食べましたよ、スッポン。
心斎橋の「阿呍」でね。
初体験。
飲みましたよ、血ぃ。ワインで割ってね。

肝の煮付けには小さい卵もいっぱい。

エンペラの湯引きはポン酢で。
フグの皮よりイイ感じ。

刺身は足の付け根の筋肉らしい。
繊細な味どすな。

唐揚げ。
最高。堪らぬ。官能的な食べ物どす。

鍋。
3時間以上も煮込まれてたらしい。
骨からの身離れもよく、クセのない淡白な味どした。
芋焼酎のお湯割りなんかと共に、ウドン、雑炊まで堪能。
いわゆる「効果」は検証の仕様もなく、不明。
ただただ美味しかった。
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1月3日は新春恒例の「米朝一門会」へ。
新しくなったサンケイホール・ブリーゼで。
年始は笑って。
ずっと笑って穏やかに、って毎年思うけれど、なかなか・・・。
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あけまして、おめでとうございます。
アドクリエイトは本日より2009年の業務をスタートいたします。
今年は新しいコトにチャレンジしていく1年。
気を引き締めてかかります。
今年もよろしくお願いいたします。
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