ホームページ制作、グラフィックデザインのアドクリエイトの社長ブログ。あどくり、語る

家から歩いて２分のところにある、「もつ鍋とビオワインの店　ぼん」

長堀橋の「えなっく」やミナミの「ぼーの」、恵美須町の「ぶえの」と同じオーナーのお店。

４～５種類のもつ鍋と肉料理にビオワインを合わせる。

鍋は１人前から注文できるので、何種類かを味わえる。

本当にやみつき、「やみつきユッケ」
オレンジ色のタマゴをからめて濃厚な味わい。

いいタコが入ったらしく、タコ祭り開催中。「タコとネギの味噌和え」

「手羽ギョーザ」
普通に美味しい。

「韓式ホルモン焼き」
ビール大量消費。もちろん焼酎にもピッタリ。

「塩もつ鍋」
沢山の野菜と一緒にあっさりした塩味のダシがピッタリ。
ここらでビオワインもオーダー。

シメの第一弾。「パスタ＆バター」
塩バタースープパスタの出来上がり。
他ではあまり見かけない。かなり美味しい。

「昭和町鍋」
ちりとり鍋での韓国風もつすき焼きといったところか。

「昭和町鍋」かなりいい具合に煮えました。の図。

この後のシメはご飯をぶち込んでチャーハンに。

痩せるハズのない満腹状態。

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